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記者 梁應(yīng)杰
對于近年來逢節(jié)必漲的國內(nèi)白酒市場來說，做到過不過節(jié)一個樣是件很難的事。去年茅臺出廠價只上調(diào)20%，但53度飛天茅臺多地終端售價漲了60%，并經(jīng)常出現(xiàn)缺貨的情況。小節(jié)小漲，大節(jié)大漲也成了白酒消費市場司空見慣的事。
但在今年中秋和國慶雙節(jié)，情況似乎有所變化。同樣以茅臺為例，在9月初提高出廠價之后，茅臺零售終端售價一直沒有全面上漲。一些經(jīng)銷商反饋，今年雙節(jié)的銷售甚至可以用非常不好來形容，逢節(jié)必漲的規(guī)律在今年不適用了。
白酒今年雙節(jié)沒漲價
1519元一瓶，一箱兩箱可以直接來提貨。這是日前記者致電杭州茅臺直營店和一家專賣店得到的回復(fù)。即使在世紀(jì)聯(lián)華、樂購等超市，今年53度飛天茅臺的售價也只比節(jié)前象征性地提價了幾十元，五糧液、瀘州老窖等白酒的售價幾乎沒有變動。
但消費者對這種不漲價并不領(lǐng)情。一位超市工作人員表示，今年雙節(jié)的銷量不是一般的差，去年這個時候53度飛天茅臺缺貨，今年要多少有多少。中端的水井坊、郎酒等白酒也賣得明顯沒有去年好。
往年這個時候，禮盒系列酒的銷量會非常好。今年的訂單量一直不溫不火。主做白酒生意的上海長濟商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡先生說。按照他的估算，公司今年雙節(jié)期間的銷量可能同比下降50%。相當(dāng)于去年能賣兩瓶酒，今年只能賣一瓶。
高端酒賣不動，中低端沒有爆發(fā)力。這是胡先生對眼下市場的感受。對于前者，他并不感到意外，從今年上半年開始，消費茅臺、五糧液等高端酒的群體逐步降低了消費水平。然而，他沒料到中低端白酒也受到?jīng)_擊，和消費形勢低迷有很大關(guān)系，明顯感覺老百姓購買欲望不強了。
在白酒專家鐵犁看來，今年雙節(jié)的市場表現(xiàn)已證明白酒行業(yè)前兩年的好時光已一去不復(fù)返。數(shù)據(jù)顯示，今年1-7月，白酒累計產(chǎn)量610.5萬千升，同比增長19.6%，增速比去年同期下降9.1個百分點。前6個月，白酒業(yè)實現(xiàn)收入2127億元，同比增長29%，也低于去年同期38%的收入增速。
中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣認為，目前高端白酒的價位仍然處于高位，預(yù)計下半年我國高端白酒將繼續(xù)保持下跌趨勢，直至回歸到一個較合理的價格區(qū)間。
進口紅酒百花齊放
相比白酒市場的低迷，紅酒市場則要熱鬧很多。相比前幾年，今年200元以下紅酒的品類大大增加，而且產(chǎn)地越來越多。紅酒垂直電商酒美網(wǎng)CEO呂意德說，雖然國內(nèi)紅酒的消費量越來越大，但隨著紅酒進口量逐年增加，價格反倒越來越親民。雙節(jié)期間，價格在100元以下的紅酒銷售最好。
從酒美網(wǎng)的網(wǎng)上商城來看，價格在200元以下的紅酒有將近600多種，產(chǎn)地遍布世界各地。呂意德表示，前幾年市場還是法國酒的天下，可供選擇的余地不大，現(xiàn)在來自于美國、澳大利亞、智利等地的葡萄酒越來越多。
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，去年中國進口葡萄酒中，法國排名第一，市場份額達到49%，同比增長74%，澳大利亞居第二，之后是意大利、美國和西班牙。
在紅酒業(yè)界，根據(jù)產(chǎn)地和工藝不同一直有新舊世界之分，舊世界是以法國、意大利等歐洲產(chǎn)區(qū)為主，主要采用手工釀造，新世界(6.87,0.07,1.03%)則包括美國、澳大利亞等地。因為新世界產(chǎn)區(qū)的紅酒多采用現(xiàn)代化工藝，產(chǎn)量大，所以價格相對便宜。
隨著消費者對其他產(chǎn)地紅酒的認可，國內(nèi)酒企和國外產(chǎn)區(qū)的合作也越來越多。比如酒仙網(wǎng)就和澳大利亞的詹姆士酒莊合作，將當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的紅酒直接引入中國。杭州本地酒企久加久之前也和法國寶悅世家聯(lián)合推出系列紅酒。
酒商在源頭采購對于進口葡萄酒是一件好事，在競爭的大環(huán)境下，葡萄酒的價格會有所下降，讓越來越多消費者接受，形成良性循環(huán)。呂意德說。
